2022届 衡中同卷 湖南信息卷 地理(五)5试题答案

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5.B从图中可知,生产永丰辣酱的传统工艺程序较多,需要在每年天气晴朗干燥,气温较高的时候晾晒发酵,生产周期较长,①正确;永丰辣酱利用环境中的霉菌制曲,并且在制曲和发酵过程中均采用手工操作,同时又是日晒夜露式的开放式生产,且发酵周期长,均增加了受污染机会,可能会出现一些食品安全问题,因此产品质量也不稳定,故③错误,④正确;传统手工制作因为技术水平大多不高,原料的利用率较低,②正确,故选B6.B由材料中可知,目前永丰辣酱的生产销售以家庭作坊为主,正规的辣酱生产企业只有4个,说明辣酱生产没有形成一定规模的产业集聚,主要是因为缺乏大企业的带动,B项正确。永丰辣酱被列为“国家地理标志保护产品”,且历史悠久,有一定的知名度,A项错误;因饮食习惯,我国辣酱市场需求量大,C项错误;永丰辣酱的传统技艺虽然技术含量较低,仍然具有历史悠久、文化传承、口味上佳的优势,且技术的提高也需要企业资金投入,因此大企业才能促成一定规模的产业集聚,带动当地辣酱特色产业的发展,D项错误。故选B。

1.C从图中可以看出,T处总运费最低2.D根据图中曲线分析可知,该工业的产品运费在M处最低,因此该企业为市场导向型工业,石化工业属于市场导向型工业。