衡水名师卷 2022年高考押题卷 广东省 生物(一)1答案

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13.D【命题意图】本题以山楂酒和山楂酷的制作为情境，考查果酒和果醋的制作，意在考查考生的分析能力。【解析】果酒发酵过程中会产生CO2,使得发酵液的H降低，果醋发醇过程中会产生醋酸，也会使得发酵液的H降低，A叙述正确：白砂糖是钠类中的二糖，糖类分子都是由C、H、0三种元素构成的，故白砂糖可为菌种提供碳源，B叙述正确：经常搅拌可使空气流通，保证发酵过程中酵母菌进行有氧呼吸而大量繁殖，C叙述正确：生产山楂酒的过程为无氧发酵，不适合幅酸菌发酵，因此生产山楂酒的过程中，加人醋酸菌不能获得山楂醋，D叙述错误。A易错餐示参与果雨制作的微生物主要是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒的制作原理：在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，反应式为C,H10。+602+6C02+6H,0+能量；在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵，反应式为C。HO。2C02+2C,H,0H+能量。

15.,D【命题意图】本题结合图示考查胚胎工程的知识，意在菁查考生的分析能力。【解析】过程①为体外的早期胚胎培养，过程②为胚胎移植，A分析正确：对雄性杜泊羊进行超数排卵处理可获得较多的卵母细胞，B分析正确：采集的卵母细胞不能直接受精，要先进行成熟培养才能受精，C分析正确：当地普通绵羊分娩产生的杜泊单与供体的遗传特性相似，D分析错误。