2022-2023衡水金卷先享题 高三一轮复习40分钟周测卷(重庆专版)/生物学(二十三)23答案

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22.(12分，除标注外，每空2分)(1)灭菌(1分)(2)稀释(1分)形状、大小、隆起程度和颜色(3)碳源和能源。红色深(4)油脂乳化后均匀分散在培养基表面，分解油脂的微生物产生的降解圈更为明显，便于快速分离和鉴定【解析】(1)微生物培养过程中需要无菌操作，防止杂菌污染，所以试管使用前需要经过灭菌处理。(2)菌液一般需要先经过稀释处理，再进行涂布。不同微生物菌落的形状、大小、隆起程度和颜色不同，所以可以根据菌落的特征初步分类。(3)花生油的主要成分是脂肪，所以可为菌种提供碳源和能源。培养基中的中性红染料遇酸变为红色，而脂肪可以被分解为甘油和脂肪酸，使培养基呈酸性，所以可选择红色降解圈的菌株，并且颜色较深的脂肪酸含量越高，说明油脂降解菌的分解能力越强(4)油脂乳化后均匀分散在培养基表面，分解油脂的微生物产生的降解圈更为明显，便于快速分离和鉴定，所以常在培养基中加入2~3滴乳化剂使油脂分散均匀，鉴定效果更好。

11.D【解析】由于金黄色葡萄球菌具有高度耐盐性，适量NaCl不影响金黄色葡萄球菌生长的同时能抑制其他菌的生长，因此，金黄色葡萄球菌的培养基中加入适量NaCI,有利于金黄色葡萄球菌的筛选，A正确；细菌一般适宜pH为中性偏碱性，配制培养基时应先调pH再灭菌，防止调pH时造成杂菌污染，同时灭菌结束后无需放入烘箱，否则培养基中的水份会丢失，B正确；先用无菌水稀释，再取相应的稀释液各0.1mL分别接种到若干个血平板上，所用接种方法是稀释涂布平板法，C正确；若在10-3组的3个血平板上（每个接种0.1mL),金黄色葡萄球菌菌落数分别为35、36和37，则每升自来水中的活菌数约为(35+36+37)÷3÷10-3÷0.1×1000=3.6×108个，D错误