2023八年级第2期英语周报答案

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45.【答案】(1)目的:学习西学,(2分)普及教育,(2分)开启民智,(2分)变法图强。(2分)(2)原因:政令庞杂,执行不力;(3分)戊戌政变,变法失败,政令被废除。(4分)

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37.(除注明外,每空3分)(1)酵母菌(1分)醋酸菌(1分)30~35℃(1分)(2)通气可增加酵母菌的数量,密闭时能获得更多的酒精产物醋酸菌是好氧细菌,不断通入氧气和搅动发酵液可增加发酵液中溶解氧的含量,利于醋酸发酵的进行(3)挑选葡萄→冲洗→(去梗后)榨汁使用酶制剂能大大缩短糖化阶段的时间,且强酸环境下,部分菌种死亡不利于后续的发酵

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