2022-2023衡水金卷先享题 高三一轮复习单元检测卷(辽宁专版)/生物学(十一)11答案

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13.A【解析】图中0~17min,加人寡霉素前可代表细胞的正常耗氧率，寡霉素是ATP合酶抑制剂，加入寡霉素后，OCR降低值代表细胞用于ATP合成的耗氧量，间接反映细胞此时的ATP产量，A正确；FCCP作用于线粒体内膜，大量耗氧，不能产生ATP,故FCCP的加入使细胞耗氧量增加，线粒体内膜上产生的能量均以热能形式释放，而细胞质基质和线粒体基质中的能量还可储存在ATP中，B错误；R()CK1过度表达不仅增加细胞的基础呼吸，而且增加细胞ATP的产生，C错误；抗霉素A加入成肌细胞阻止线粒体耗氧，无法产生ATP,但细胞质基质中进行的反应不受影响，能产生[H]和C)2,D错误。

8.D【解析】淀粉酶催化淀粉的水解，原因是酶降低化学反应的活化能，酶不能为反应提供活化能，A错误；该实验自变量是冷激处理方式和冷激处理时间，B错误；根据实验结果，0℃冷空气处理2.5h香蕉后熟软化天数最长，且斑点少，对延缓香蕉后熟效果最理想，C错误；香蕉软化过程中是淀粉酶将淀粉分解成还原糖的过程，可用斐林试剂检测可溶性还原糖，D正确。