2023年高三全国100所名校单元测试示范卷 23·G3DY·化学-R-必考-N 化学(六)6答案

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29.(1)酶浓度、底物浓度(1分)专一(1分)(2)不相同(1分)过酸或过碱会使酶的空间结构遭到破坏(1分)(3)碱性蛋白酶(1分)碱性蛋白酶在最适温度和最适pH条件下，其催化活性更高(2分)(4)低温(1分)在低温条件下，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性会升高(2分)

11.D