衡水金卷先享题 2022-2023学年度上学期高三年级一调考试(湖南专版)历史答案

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14.ABC【考查点】本题考查细胞呼吸原理的应用。【解析】“冰鉴”通过降低温度来降低细胞的呼吸速率，而仓窖法通过密闭空间积累的C02来降低细胞的呼吸速率，A正确；细胞的呼吸作用会导致营养物质的消耗，微生物的滋生会使食物腐败，故食物保存是为了减少有机物的消耗和防止微生物的滋生，B正确；仓窖中储存的水果通过呼吸作用产生C02,可抑制其有氧呼吸和无氧呼吸的进行，减少有机物的消耗，C正确：腌制法是在食物中加入盐或糖以制造高渗环境，从而抑制微生物的繁殖，达到防止食物腐败的目的，此时食物中的细胞处于死亡的状态，D错误。

2.B【考查点】本题考查细胞核的功能【解析】细胞核是细胞代谢的控制中心，细胞质基质是细胞代谢的主要场所，A错误：代谢旺盛的细胞中核孔数量较多，与口腔上皮细胞相比，胰岛B细胞参与机体血糖浓度的调节，其代谢更旺盛，因此细胞核的核孔数量较多，B正确：真核细胞中核糖体的形成与核仁有关，原核细胞中也有核糖体，但无细胞核，C错误；细胞核基因的遗传均遵循孟德尔遗传定律，D错误