2022全国高考单科滚动卷(三)3 QG生物试题答案

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4.B【解析】高温加热的胰岛素空间结构被破坏,但肽键没有断裂,与双缩脲试剂仍可以发生反应,A项正确;氨基酸以主动运输的方式进入细胞膜,需要细胞膜上的载体蛋白协助,而细胞质基质中负责转运氨基酸进入核糖体的是tRNA化学本质是核酸),B项错误;细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶催化,而蛋白酶的化学本质是蛋白质,C项正确;氨基酸之间均以肽键相连形成蛋白质,D项正确

15.ABC【解析】该蛋白质共含271个氨基酸,其含有的氨基酸最多有20种,A项正确;由271个氨基酸合成该蛋白质分子时的脱水数=氨基酸数一肽链数=271-3=268个、脱去的氢分子数=二硫键数(4个),所以由271个氨基酸合成该分子后的相对分子质量共减少268×18+2×4=4832,B项正确;该分子至少含有的游离的氨基数=肽链数=3个,C项正确;该物质的化学本质是蛋白质、具有肽键,遇到双缩脲试剂会发生紫色反应,但不需要加热,D项错误。