2023届贵州省高三联合考试(23-97C)文科数学试题答案

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18.ABD【解析】若食用月饼过多，人体内的葡萄糖可转化为脂肪，A错误；胆固醇能够参与人体血液中脂质的运输，B错误；麦芽糖和脂肪均只含C、H、O三种元素，但元素的比例不同，与糖比脂肪的H含量高，O含量低，C正确；酥油，是从牛奶或羊奶中提炼出的动物脂肪，动物脂肪大多是饱和脂肪酸，D错误。故选ABD。

5.B【解析】细胞中的基本元素为C、H、O、N,活细胞中含量大小关系为：O>C>H>N,活细胞中的化合物，含量最多的是水，其次是蛋白质，有机物最多的是蛋白质。若该成分表示元素，则活细胞中数量最多的是氢元素，即③，A正确；图中为四种基本元素，F是微量元素，B错误；若该成分表示化合物，则等质量的大豆含有的①蛋白质比花生多，C正确；若该成分表示有机物，则②是含量最多的有机物即蛋白质，D正确。故选B。