重庆康德2022年普通高等学校招生全国统一考试高三12月调研测试卷化学答案

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12.BC解析:该物质分子式为C2oH3O3,A项正确;该物质中碳碳双键可与H2发生加成反应,故1mol该物质最多可与2molH2发生加成反应,B项错误;1mol该物质中羟基可与3 mol na反应,酯基可与1 mol NaOh反应,故等量的该物质分别与足量Na、NaOH反应,消耗二者的物质的量之比为3:1,C项错误;该物质含有羟基和碳碳双键官能团,能与酸性KMnO4溶液发生氧化反应,D项正确。命题意图】本题考查有机物知识,特别是碳碳双键、羟基和酯基等官能团的化学性质,体现了基础性。

10.D【解析】蔗糖酯是由高级脂肪酸与蔗糖形成的酯,而油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,故蔗糖酯不属于油脂,A错误;该非天然油脂的相对分子质量较大,但不是高分子化合物,B错误;该非天然油脂由直链形的油酸和蔗糖发生酯化反应而得,油酸分子中含有碳碳双键,故该非天然油脂能使酸性KMnO4溶液褪色,C错误;该蔗糖酯在稀硫酸作用下水解生成油酸和蔗糖,而蔗糖还可水解生成葡萄糖和果糖.因此该蔗糖酯水解的最终产物为油酸、葡萄糖和果糖,D正确。故选D