2022~2023学年核心突破XGK(一)1语文试题答案

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32.(除标注外每空1分,共10分)(1)杂交后代会出现性状分离,块茎繁殖后代保持了亲本的性状,不会出现性状分离(合理即可)(2分)(2)基因重组可以该植株的基因型为AB,马铃薯进行无性繁殖,后代不会出现性状分离,均表现高产抗病(合理即可)(3)让高产抗病的马铃薯植株自交,观察后代的表现型及比例①高产抗病:高产不抗病:低产抗病=2:1:1或高产抗病:低产不抗病=3:1(2分)②高产抗病:高产不抗病:低产抗病:低产不抗病=9:3:3:1(2分)【解析】(1)生产上的用种,杂交后代与块茎繁殖后代的不同体现在:杂交后代会出现性状分离,块茎繁殖后代保持了亲本的性状,不会出现性状分离(合理即可)。(2)将一个抗病毒基因B导人马铃薯的细胞培育成高产抗病的植株,则该育种方法利用的原理是基因重组。该植株的基因型为AaB,马铃薯进行无性繁殖,后代不会出现性状分离,均表现高产抗病。(3)若想探究基因B转人染色体的位置,可让高产抗病的马铃薯植株自交,观察后代的表现型及比例。当高产基因(A)和抗病毒基因(B)位于一对同源染色体上,且A、B基因位于同一条染色体上时,自交后代高产抗病:低产不抗病=3:1;当基因B转移至a基因所在的染色体上时,自交后代高产抗病:高产不抗病:低产抗病=2:1:1。若高产基因(A)和抗病毒基因(B)位于两对同源染色体上,高产抗病的马铃薯植株自交后代表现型及比例为高产抗病:高产不抗病:低产抗病:低产不抗病=9:3:3:1。
37.(除标注外每空2分,共15分)(1)防止微生物(酵母菌)高温致死酵母菌(2)缺氧、呈酸性将米煮熟、制作稷糟的容器要消毒(合理即可)(3)开始有氧呼吸产生水,后期无氧呼吸产生洒精有氧呼吸、无氧呼吸产生的CO溶于发酵液会降低H(4)淀粉被酵母菌分泌的醇水解为麦芽糖(和葡萄糖)(3分)【解析】(1)刚煮熟的米温度比较高,加入“酒药”会将其中的酵母菌杀死,因此冷却后再加入“酒药”。(2)醪糟制作过程中,缺氧、酸性的发酵液不适合绝大多数微生物的生存,另外,前期的高温蒸煮米、制作醪槽的容器进行消毒都起到了避免杂菌污染的作用。(3)开始有氧呼吸产生水,后期无氧呼吸产生酒精,这是酿酒过程中先产水,再产酒的原因。由于发酵过程中细胞呼吸会产生CO2,溶于发酵液会降低发酵液的pH。(4)煮熟的米不具有刮味,其中含有的淀粉经酵母菌的水解产生的麦芽糖(和葡萄糖)会使醪糟产生甜味。