山西2022年1月高三期末考试生物试题答案

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9.A【解析】动物细胞特有的糖是糖原和乳糖,植物细胞特有的糖是麦芽糖、淀粉、蔗糖和纤维素,动植物都含有的糖是核糖、脱氧核糖和葡萄糖,A项正确;葡萄糖、果糖不属于二糖,蔗糖没有还原性,B项错误;脂质包括脂肪磷脂和固醇,脂肪和固醇是并列关系,C项错误;蔗糖不是生物大分子,D项错误。

18.B【解析】牛肉膏蛋白胨培养基含丰富氮元素,不能筛选硝化细菌;不可以采用平板划线法进行计数;应选择菌落数在30~300的平板进行计数。故选B。